火山广场 MATEC square

火山广场马泰克

火山环的发明者和开发者已经处理原木及其热解燃烧 40 年了。通过在家中安装带热交换器的原木燃烧系统，� ��了解了主要和次要空气管道，以最小的烟雾产生和� �小的灰分积累来优化木材燃烧。

在此基础上，Ari Schär开发了具有可比木材燃烧特性的火山环。该烤架� ��过碗底部区域的可调节孔系统吸入空气。进入的空� �在进入火灾之前被向下的热辐射预热。结果，木材在 大约 1000C 的温度下燃烧掉，当达到燃烧温度时，留下的灰烬很� ��，几乎没有烟雾产生。点火时，烟雾的产生量相应� �于达到工作温度时。

由于这种燃烧，烤盘在大约 250 分钟内被加热到约 20C，这使得烧烤可以快速开始。室内的盘子比边缘的� ��度高，这就是为什么很容易找到适合烧烤食物的温� �的原因。蔬菜、肉、鱼、土豆煎饼、培根煎蛋等都是 根据个人口味在自己的果汁中加入少许油或脂肪烹制� ��。盘子略微向内倾斜，以便多余的脂肪或残留物进� �火中。在烧烤结束时，最初用橄榄油处理的表面可以 用刮刀从残留物中释放出来，而残留物又迁移到中间� ��火中。

如果您想在饭后享用浓缩咖啡，您可以使用斜体。将� ��缩咖啡机放在盘子上，从而节省电力或天然气的使� �。用于开水或其他厨房插件的平底锅也可以在火山环 上加热。

烧烤后，可以用铝盖保护火山环防雨，这样就不会妨� ��下一次烧烤乐趣。

方形 90 x 90 厘米
带下部结构和底盘
重量约 130 kg
可容纳 6 - 10 人

新的，随时可用。

可能会更改，错误，提前销售！

服务/备件 MATEC CH-4900 朗根塔尔/DE-79618 莱茵费尔登

马泰克系统+技术有限公司
机械工程
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