2012년에 출시된 Formcook CC409 1260E 터널 조리 터널은 산업용 조리 기술의 중요한 발전을 나타냅니다. 실제로 20kW의 전력과 400V Tri + 50Hz의 전원 공급 장치와 전력 및 에너지 효율성을 결합합니다. 따라서 2660 x 1000 x 1620mm의 크기와 380kg의 무게로 컴팩트한 두께를 유지하면서 최적의 성능을 보장하여 다양한 식품을 처리할 수 있습니다. 또한 CC409 1260E에는 고급 온도 및 습도 제어 시스템이 장착되어 있습니다. 이를 통해 고기, 야채 및 구운 식품을 균일하고 정확하게 조리할 수 있습니다. 또한 에너지 효율적인 설계 및 향상된 단열재와 결합된 조정 가능한 컨베이어 시스템은 유연성을 높일 뿐만 아니라 에너지 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 마지막으로 스테인리스 스틸로 제작된 ...
제품 번호: 2854B 유형: 콤비 12110 TF 일련 번호: combi-121100102-tf 건축 년도: 2002 벨트 폭: 1100mm 요리 길이: 11000 mm 난방: 열 유체, 600kW 증기: 밸브당 140kg/h 배기: 2 x 1000m³/h 압축 공기: 8 Bar 전원 : 3 x 400V, 50Hz, 20kW 크기 : 13500 x 1750 x 2400 mm 벨트 와셔 및 벨트 장력 장치 포함
연속 그릴 라인 완전히 스테인레스 스틸 조정가능한 제품 고도 유용한 길이 1,800 mm 트랙 폭 600 mm 하단 및 상단 밴드 포함 : 하단 및 상단 접촉 튀김 상단과 하단의 독립적 인 온도 제어 전기적으로 가열된 ± 90kW 상단과 하단에 벨트 세척 시스템 포함 가열판 당 조정 가능한 온도 범위 (6 개) 제품에 따라 최대 250kg / 시간의 용량 무한 가변 속도 크기 (패 x 폭 x 높이): ± 3,000 x 1,650 x 2,400 mm
연속 그릴 라인 튀김, 요리 또는 갈변에 적합 전기 난방 400 kW 510A, 3 x 400V, 50Hz 하단 및 상단 밴드 : 하단 및 상단 접촉 튀김 전체 치수 (패 x 폭 x 높이) : ± 7,700 x 2,300 x 2,400 mm 요리 시간 : 10 초에서 5 분까지. 유용한 길이 6,000 mm 트랙 폭 1,060 mm 최대 260도 제품 높이 250 mm 공기: 6 막대기 - 100 l/분 물: 65도 - 2 막대기 - 30 l/분 가변 튀김 높이 무한 가변 속도 공압으로 제어되는 테이프 지멘스 PLC 제어 벨트 세척 시스템 포
연속 그릴 라인 모든 스테인레스 스틸 하단 접촉 그릴 + 뜨거운 공기 증기 주입에 적합 벨트 폭 1,100 mm 그물 길이 11,000 mm 언더플레이트 최대 260C 공기 온도 최대 280C 치수 (l x w x h) : ± 13,500 x 1,700 x 2,400 mm 독립적 인 플래튼 - 공기 온도 및 증기 제어 조정 가능한 속도 PLC는 지멘스 주파수 (새로운 하드 및 소프트웨어, 주파수 인버터)를 제어 새로운 테프론 벨트 포함 열 오일 가열에 적합 (± 600 kW) 벨트 세척 시스템 포
연속 그릴 라인 그릴 표면 (w x l) : 600 x 7.500 mm 하단 접촉 그릴 + 뜨거운 공기 (플립 오버 포함) 굽는 시간 : 1 분에서 60 분 벨트 폭± 600 mm 전기 가열 전원 : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz 벨트 세척 시스템 조정 가능한 속도 전체 치수 (l x w x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm 내용량 : ± 4.500kg
연속 그릴 라인 모든 스테인레스 스틸 조정가능한 제품 고도 하부 및 상부 벨트 포함 : 하단 및 상단 그릴링 아래 및 위의 독립적 인 온도 제어 그물 길이 1.800 mm 벨트 폭 600 mm 전기적으로 가열된 ± 90kW 벨트 세척 시스템 위와 아래 가열판 당 조정 가능한 온도 범위 (6 개) 제품에 따라 최대 250kg/h의 용량 조정 가능한 속도 치수 (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm
연속 그릴 라인 모든 스테인레스 스틸 하단 접촉 그릴 + 뜨거운 공기 증기 주입 벨트 폭 1.000 mm 그물 길이 4.750 mm 전기 가열 276 킬로와트 언더플레이트 최대 260C 공기 온도 최대 280C 벨트 세척 시스템 조정 가능한 속도 치수 (l x w x h) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm
