酱汁炊具 INHOSPAN AMC100

- 设计用于制作任何类型的面团或酱汁，需要快速甚至� ��饪，或无需温度即可工作。
- 制造商：英霍斯潘
- 年份： 02/2023
- 容量： 100 L
- 总功率：13.5 kW
- 发动机功率：1.5 kW
- 电压：380 / 400 V 三相
- 频率：50赫兹
- 尺寸（长 x 宽 x 高）：740 x 1020 x 1730 毫米
- 变速驱动
- 数字查看器

描述：
- 设计和制造用于各种用途，例如制备炸丸子、贝夏梅� ��、酱汁、奶油冻、果酱、糖浆等。
- 双体不锈钢大锅，烹饪和加热。
- 通过浸入导热油中的不锈钢屏蔽电阻器加热，允许均� ��均匀的烹饪。
- 3个工作位置：准备烹饪（使用铲子），填充或清洁和 排空（移除铲子）。
- 用特氟龙刮刀剥离铲，防止产品粘在锅上，可拆卸，� ��于清洁。
- 提供防滑脚。
- 完整的控制面板，包括：主开关、用于温度调节的数� ��恒温器、定时器、急停和工作温度驱动器。
- 易于移动的轮子。
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