魚加工機 BAADER 444

タラ、サイテ、ハドック、ブリの加工に最適なBaader 444は、ヘディングとガッティングの両方に理想的な� ��択肢として際立っています。鎖骨を幹に維持するBa ader 444は、加工中の塩漬け魚の取り扱いに特に適してい� ��す。ガットのみの場合は、ヘッディング機能を無� �にすることができます。

オペレーターは魚を前方に戻し、ドラムの給餌装置� ��右に向かい、クランプで固定します。グリル装置� �魚に降りてカットします。肩の骨は切断手術中に損 傷しません。太鼓は魚をナイフに移し、魚の腹を切� ��取ります。サークルナイフは肩の骨に沿って進み� �肩骨と膜を背骨から分離します。その後、ドラムの 回転中に、機械はヘッドの切断を提供します。
次に、魚が内臓操作のために動きます-三日月形のナ イフでそれを開き、トリミングツールが腹から内臓� ��取り除き、ドラムの動きの間に内臓が魚から分離� �ます。フィニッシュでクランプが開き、魚が落ちま す。
ヘディング装置は、魚の内臓を抜くだけで無効にす� ��ことができます。特殊なヘッディング技術により� �事前にブリードすることなく魚を加工することがで きますが、事前にブリードした魚や、喉を切った魚� ��加工できます。

Baader 444モデルの処理能力は、50-90 cm(1-7 kg)の作業範囲で、約15〜32匹/分です。
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