这是 305 年来自优质制造商霍巴特的 2018GTP
干蒸汽快速炊具。
中型 305 GTP
干蒸汽快速烘箱常用于大众餐饮领域。凭借其 3 x 1/1
GN 插件，它每小时可烹饪多达 650
份新鲜且精确到分钟。
水的蒸发和随之而来的体积增加在 GTP
的烹饪室中创造了饱和蒸汽的氛围，从而确保了对食
的良好热传递。与热空气或混合蒸汽相比，饱和水
气在可传递热通量密度方面具有很大的优势。更短的
烹饪时间意味着更少的营养损失和健康的食品。
该设备已在我们的内部专家车间进行了测试，功能齐
。
报价为净额加 19% 增值税。
该设备的建议零售价为 28,202 欧元。
我们为您提供的二手设备服务
- 所有电气部件均提供 6 个月保修
- 价格公道的高品质品牌电器
- 专业大修/检查和专家清洁
- 经过测试且功能齐全 - 否则退款
- 可灵活选择运输或自取
- 专业建议 - 购买前后
- 提供操作说明、连接图和备件
- 根据 DGUV V3 进行测试
状态：二手、经过测试且功能齐全
规格：
- 外部尺寸 WxDxH： 600x785x950mm
- 电气连接：400V 3NPE，50 Hz，26.7kW
- 电话：97-0224-579
- 建设年份：2018 年
- 份量：650/小时
- 容量：3x 1/1 GN 最大 65 mm，2x 1/1 GN 最大 100 mm，1x 1/1
GN 最大 200mm
其他信息：
- 温和、健康的烹饪：蒸、蒸或焯
- 3 种不同的压力级别 0 / 0.5 / 1
bar，可单独适应正在烹饪的食物
- 极短的烹饪时间
- 标配独立温度程序 （TP） 50 C - 99 C
- 电子控制的程序序列
- 标准内置废气销毁功能，带蒸汽冷凝
适合的食物
- 所有蔬菜
- 豆类和大米
- 意大利面和饺子
- 本来会煮熟的肉
- 鱼类和海鲜
- 甜点，如酵母饺子或奶油
-等。
Versand：
- 安排送货或自取
- 根据要求提供全球配送
- 仅通过安排运送到岛屿或山地车站
您有任何问题，需要建议或想在现场看到什么吗？您
以在我们的营业时间内通过电话联系我们：
周一至周五 09：00 - 13：00 和 14：00 - 17：00。
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