巧克力调温回火炉 INFINITY MX Chocolate

INFINITY MX 巧克力调温机专为处理许多不同类型和尺寸的内含物� ��设计，通常最大可达 10 毫米。它配备了一个螺旋钻而不是泵，油箱容量为 75 公斤。如果使用以下方法 1，则回火时所需的巧克力最小数量为 15 公斤（包括 5 公斤种子）。如果使用方法 2，只需要 12-13 公斤的巧克力。巧克力回火后，MX 将继续泵送，直到只剩下 5 公斤巧克力。

MX 的占地面积为 600 毫米（宽）x 660 毫米（深），比传统轮式机器或同等容量的连续回火� ��需要的空间要小得多。巧克力使用种子（薯片形式� �预回火巧克力）进行人工回火。

技术规格

工作能力：最小 5 公斤 - 最大 75 公斤
适用于最大 10 毫米的夹杂物
最大流量：700 kgs/hr
工作环境：最高 20°C
PLC 驱动，带触摸屏控制
可拆卸螺旋钻
可编程存款模式
直接加热
数字温度控制
全不锈钢
尺寸：（宽）600 毫米 x （深）660 毫米 x （高）940 毫米
单相，208-240V，50-60Hz
最大功耗：2.0 kW
最大电流 8.5 安培
无需管道
倾斜头
回火
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