醸造所 VELO Two brews/day, 4000hl/annum

ビール醸造所 2隻 VELO 15hl/醸造、2醸造/日、最大4000hl/年

イタリアのVELO(現在のTMCI Padovan)が製造した2容器のビール醸造ラインを完成さ� ��、ALEからLAGERまで、ノンアルコールビールから10%を 超えるインペリアルスタウトまで、さまざまなビー� ��タイプに適しています。通常の醸造サイズは1500リ� ��トルで、ハイシーズンには1日10時間の間に2つの醸� ��を行っています。 麦芽の最大バッチは600 kgです。砂糖を加えずにビール麦汁は18.5から21プラ� �ンまで、砂糖を加えて最大35プラトンにされていま� ��。CIPを使用した1つの完全な醸造バッチには、約5〜 6時間かかります。運営中、この醸造所は醸造バッチ と重複しているため、その日の最初のバッチがろ過� ��れ、使用穀物が降ろされると、次の醸造が開始さ� �ました。10時間の労働日での最大週次醸造能力は、� ��論上の最大年間生産能力4000hlにつながる発酵タン� �容量のために6醸造(3x3000リットルCCT)です。

醸造ラインは、麦芽ミル、複合マッシュタン/ケトル 、1つのロータータン/ワールプール、2つのホットリ� ��ュールタンク、麦汁クーラー、蒸気発生器、およ� �関連するコントロールパネル、ポンプ、器具、パイ プを備えたCIPステーションで構成されています。

VELOケトル/ワールプールタイプBRM-15、2002年は、断熱� ��れ、両方向で動作する電気モーター駆動の攪拌装� �を備えた2ゾーンの蒸気加熱ステンレス鋼容器で、� �さ調整は手動です。通常の調理量は1500リットルで� �が、醸造所はこの容器で1900リットルも調理してい� �す。これは、煙の臭気がシェルチューブ型熱交換器 で凝縮して水を排水し、排水につながる高温のヒュ� ��ム凝縮システムを備えています。容器には内部洗� �スプレーボールが装備されています。

VELOマッシュタン/ロータータンタイプTIN15、2002年、� �大600kgの麦芽を取ることができるモルトフーパーが� ��まれています。容器はステンレス製で、使用済み� �物を降ろすためのサイドハッチが付いています。こ れは、麦汁ろ過用の取り外し可能なろ過プレートと� ��穀物除去用のブレードを備えた可変速マッシュレ� �キを備えています。容器には内部洗浄スプレーボー ルが装備されています。

VELO Brew Controlsは、ケトルスターラー、蒸気抽出、醸造所、HL Tポンプの自動化されたアナログ制御を持っています 。ケトルへの蒸気を制御し、設定された加熱プログ� ��ムに従うようにも設定できます。

Nord Mills Malt Mill GW 200、2014年。フライス加工能力は約600kg /時間。ミル、モルトコレクター、25 m長スクリューオーガー、2x電気駆動装置が含まれて� ��ます

THERMOWAVE麦汁クーラータイプTL90NBXN、2002年。グリコー ルと水冷を備えたステンレス製の2段プレート式熱交 換器

VELOホットリキュールタンクSAC25 2000リットル、2002年、蒸気加熱、断熱、ステンレス� �。固定場所ポンプ、HLTポンプおよび蒸気加熱用コン トロールパネル

カスタムメイドのホットリキュールタンク1700リット ル、2002年、電気加熱、ステンレス鋼、スプレーバル ブと発熱体が取り付けられた断熱タンク。

カスタムメイドの冷水タンク1500リットル、ステンレ ス鋼、断熱

STEAMRATOR 蒸気発生器 タイプ FLM0、2009年。電気蒸気発生器、出力は115 kg/hrで、5-7 bar、蒸気は150-170 Cです。公称暖房は75kW、ケトルへの平均熱は68kWです� ��

トンセンCIPステーション、2018年。1x Sanitizer 250Lタンク、1x 250L苛性アルカリタンク(発熱体付き)
seller offer No. resale 9972024