물고기 가공 기계 BAADER 56 Skinner for Herring

이 기계는 청어 필렛 기계 Baader 235 및 36에 직접 부착되도록 설계되었습니다. 나비 필레를 받아 뒷면의 어두운 지방층을 제거하고 고기를 절약하는 방식으로 껍질을 벗기고 은막은 필레에 유지됩니다. 작업 범위는 전체 길이 19-42cm입니다. 필렛을 조각으로 자르기 위해 나이프 세트를 추가할 수 있습니다. 블레이드가 장착된 쉽게 교체할 수 있는 롤러는 15, 20, 24, 26, 30, 33, 36 또는 40mm 조각에 사용할 수 있습니다. 스키닝 머신이 부착되어 있으면 필렛 머신은 버터플라이 필레, 껍질이 있는 단일 필렛 및 튀긴 생선을 계속 생산합니다.
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