발효 및 베이킹 라인 MCS Leavening and baking line M

발효 및 베이킹 라인 MCS (Werner 라이센스 오븐)는 다음과 같이 구성됩니다.

740x740mm 트레이 처리 시스템(트레이 및 필 보드) . 속도 : 7 트레이 / 분

프루핑 셀(proofing cell) 약 90분, 바닥에 적재 및 하역 가능한 8개의 트레이(4층의 2층)

트레이용 푸셔와 필 보드의 제품을 위한 픽업 펜이 있는 베이킹 시스템(오븐 그물에서 직접 베이킹)

Werner 라이센스에 따라 MCD 열 사이클이 있는 60제곱미터 베이킹 오븐, 버너 1개, 길이 22미터, 너비 3미터, 드럼 드라이브가 있는 메쉬

트레이 터너가 있는 베이킹 시스템 + 공압 제어 + 직접 기능이 있는 바늘 디패너
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