2階建てのピザオーブン、フード、発酵室 GMGの ベーキングチャンバーは完全に耐火石でできていま 温度範囲:50〜400C フロントサイドはステンレス製 デジタル制御 上部と下部の熱は別々に調整可能です 上下の熱設定のデジタル監視 デジタルエラーコードシステム テンションスプリング付きヘビーデューティ耐温ド 断熱性と空気循環を強化するための複層ガラスドア ラス 外形寸法:149x110x194cm 内寸:105x70x15cm 電力:2 x 8 kW - 3NAC I 400 V 発酵室:149 x 93 x 90 cm - 3kWおよび230 V 重さ: 500 kg
1階建て、フード、発酵室を備えたピザオーブン GMGの ベーキングチャンバーは完全に耐火石でできていま 温度範囲:50〜400C フロントサイドはステンレス製 デジタル制御 上部と下部の熱は別々に調整可能です 上下の熱設定のデジタル監視 デジタルエラーコードシステム テンションスプリング付きヘビーデューティ耐温ド 断熱性と空気循環を強化するための複層ガラスドア ラス 外形寸法:149x110x156cm 内寸:105x70x15cm 電力:1 x 8 kW - 3NAC I 400 V 発酵室:149 x 93 x 90 cm - 3kWおよび230 V 重さ: 320 kg
1階建てのピザオーブン GMGの ベーキングチャンバーは完全に耐火石でできていま ミネラルロックウール製の内部断熱材 各フロアの内部照明 上部と下部の熱は別々に調整できます 85°-455°C アナログ温度表示 ベーキングレベルごとに個別のオン/オフボタン フロントはステンレス製、ボディは鋼板製です 外形寸法:137x114x38mm 内寸:105x70x15cm 電力:8kW、3NAC、400V 容量:Ø35cm(6) 重さ: 163 kg
耐火石で作られた底部付きベーキングチャンバー ミネラルロックウール製の内部断熱材 各チャンバーの室内照明 上下の熱を別々に調整可能85-455C (モデルPF 5050 DE3、PF 4040 DE3、3つのサーモスタット付き) アナログ温度表示(オプションバージョンT) (PF 5050 DE4/3/E、PF 4040 DE4/3/Eは対象外) ベーキングチャンバーごとに個別のオン/オフスイッ チ (PF 5050 DE4/3/E、PF 4040 DE4/3/Eは対象外) 前面はステンレス製、本体は鋼板製 ベントチムニー モデル: PF 7070 E-T 容量: 34 cm (4) 内寸:70 x 70 x 15 cm 外形寸法:97 x 89 x 43 cm 電力:5kW、3NAC、400V 重さ: 82 kg
プログラム可能なデジタル制御 または600x400mmmmのベーキングトレイ 社内ベーカリーに最適 プルーファーチャンバー付き オプションの統合デッキオーブン モデル:ガラ9 容量:40 x 60 cm x 9 外形寸法:85 x 140 x 190 cm 電力:17.5 kW、3NAC、400 V プルーファー:85 x 140 x 69 cm、40 x 60 cm x 9-1,75 kWおよび230V 重さ: 275 kg
プログラム可能なデジタル制御 または600x400mmmmのベーキングトレイ 社内ベーカリーに最適 プルーファーチャンバー付き オプションの統合デッキオーブン モデル:ガラ5 + KP6 容量:40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm(6) 内寸:62 x 92 x 15 cm 外形寸法:85 x 140 x 216 cm 電力:9.5kW + 6kW、3NACおよび400V プルーファー:85 x 140 x 69 cm、40 x 60 cm x 5-1,75 kWおよび230V 重さ: 328 kg
プログラム可能なデジタル制御 または600x400mmmmのベーキングトレイ 社内ベーカリーに最適 プルーファーチャンバー付き オプションの統合デッキオーブン モデル:ガラ5 容量:40 x 60 cm x 5 外形寸法:85 x 140 x 178 cm 電力:9.5 kW、3NAC、400 V プルーファー:85 x 140 x 90 cm、40 x 60 cm x 12-1,75 kWおよび230V 重さ: 235 kg
プログラム可能なデジタル制御 オプションとしてSteam機能 400/800x600mmベーキングトレイに最適なサイズ オプションでベーススタンドまたは発酵キャビネッ 付き 50°Cから400°Cまでの温度範囲 追加ヒーター付きターボモード 中小規模のベーカリーに最適 モデル: PB3M - 84 内部寸法:84 x 84 x 18 cm x 3 外形寸法:126 x 104 x 210 cm 電源:3 x 7,5 kW、3NAC I 400 V プルーファー:122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm(2x5)-2 kW 230 V 重さ: 546 kg
プログラム可能なデジタル制御 オプションとしてSteam機能 400/800x600mmベーキングトレイに最適なサイズ オプションでベーススタンドまたは発酵キャビネッ 付き 50°Cから400°Cまでの温度範囲 追加ヒーター付きターボモード 中規模から大規模のベーカリーに最適 モデル: PB3M - 128 内部寸法:124 x 84 x 18 cm x 3 外形寸法:166 x 104 x 210 cm 電源:3 x 13,3 kW、3NAC I 400 V プルーファー:162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm(3x5)-3 kW 230 V 重さ: 722 kg
