GEA、CFS、Krämer+Grebe 325
リットル真空ボウルカッターは、効率的な食肉加工
ために設計された高性能機械です。調理オプショ
を備えたマシン。
主な特徴:
ボウル容量:325リットル、中規模から大規模生産に適
しています。
モーター出力:138kWで、要求の厳しい処理タスクに堅
なパフォーマンスを提供します。
カッターブレード速度:60〜4,100
rpmで無段階に可変で、切断プロセスを正確に制御で
ます。
混合速度:無段階、順方向と後進のオプションがあり
、多様な製品に徹底した適応性のある混合を可能に
ます。
ボウル速度:最適化された処理効率と柔軟性のための
無段階制御。
カッターボウルのデザイン:安全性を高め、高速運転
中のこぼれを最小限に抑えるために、隆起したカッ
ーリムを装備しています。
真空機能:空気の混入を減らし、製品の質感を改善し
、貯蔵寿命を延ばします。
騒音保護:より静かな操作のための電気油圧式V2A騒音
保護カバーが含まれています。
ローディングとエジェクター:電気油圧式ローディン
グシステムと電気油圧式製品エジェクターを備えて
り、ローディングとディスチャージを合理化しま
。
ナイフシステム: GEA
トップカットナイフシステムとクイックロックナッ
(Quick-Lock-Nut)
が組み込まれており、ナイフヘッドを効率的に固定
きます。
調理装置:調理装置を装備し、カッター内で統合され
た調理プロセスを可能にします。
構造:耐久性に優れたステンレス製で、耐久性と衛生
性に優れています。
コントロールパネル:アナログコントロールパネルを
装備し、簡単な操作と切断、混合、ボウルの速度を
確に制御します。
追加のメインモーター(中古、非常に良好な動作状態
)、追加のコントロールパネル、Lenzeインバーター付
追加の電気ボックス(完全)