ボルカノリングミニ MATEC WOK

中華鍋アタッチメント付きボルカノリングミニ

Volcanoringの発明者であり開発者でもある彼は、40年間 、丸太とその熱分解燃焼に取り組んできました。自� ��に熱交換器付きの薪ストーブを設置し、煙の発生� �灰の蓄積を最小限に抑えて薪を最適に燃やすための 一次および二次エアダクトについて学びました。

これに基づいて、Ari Schärは薪の燃焼の同等の特性のVolcanoringを開発した� �このグリルは、ボウルのベースエリアにある調整可 能な穴システムを介して空気を吸い込みます。入っ� ��くる空気は、火に到達する前に熱放射によって下� �きに予熱されます。その結果、木材は約1000°Cの温� �で燃焼し、燃焼温度に達したときに煙が発生するこ とが少なく、灰がほとんど残りません。焼成時には� ��それに応じて煙の発生は、動作温度に達したとき� �りも大きくなります。

この火付けのおかげで、約20分でグリルプレートが� �250°Cに加熱され、すぐにグリルを開始できます。プ レートは端よりも内側の方が熱いので、グリルする� ��品に適した温度を簡単に見つけることができます� �野菜、肉、魚、レシュティ、ベーコンと目玉焼きな どは、個人の好みに応じて少量の油脂を加えて、独� ��のジュースで調理されます。プレートをわずかに� �側に傾けて、余分な脂肪や残留物が火に入るように します。グリルの終わりに、もともとオリーブオイ� ��で処理された表面は、へらで残留物から解放され� �中央の火に入ります。

食後にエスプレッソを楽しみたいなら、イタルがお� ��すめです。プレート上のエスプレッソマシンによ� �、電気やガスの使用を節約できます。お湯を沸かす ための鍋やその他の台所で使用する鍋も、ボルカノ� ��ングで加熱することができます。

グリル後、ボルカノリングはアルミ製の蓋で雨から� ��護できるため、次のバーベキューの楽しみを妨げ� �ものは何もありません。

直径60cm(ベース付き)
重量約60キロ
2〜6人用

中華鍋の付属品:

このアクセサリは、グリル表面の開口部の上に配置� ��きます。中華鍋の野菜は、グリルの表面を加熱す� �ために使用されるのと同じ火で穏やかに調理されま す。そのため、下部でグリルし、上部で調理できま� ��。側面の煙突の直径は12 cm、中華鍋の直径は35 cmです。アタッチメントの上端での作業高さは85 cmで、挿入されたパンでは92 cmになります。暖炉を含めた全高は197cm。煙突は高さ を調節でき、この1mのパイプを伸ばすこともできま� �。Volcanoring miniの直径は60cmで、グリルの表面の高さは70cmです。< br />
新品で、すぐに使用できます。

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