중고 기계 - 건설 년도 2005
세척 및 기능 테스트
2023년 9월 중순부터 사용 가능
=
약 18년 이내 2622시간 운행(2023.07.04 기준)
이것은 작업 성과에 해당합니다
- 연간 약 145시간 또는 월 약 12시간 근무!
- 3시간 작동: 근무일 기준 900일 미만 또는 총 3년
=
4000 TR/G-S 버전에서 Mini Rex에는 두 가지 다른
큰 스탬핑 스트립, 기계로 라운드 니트,
뿐만 아니라 각진 / 쿠션 모양의 반죽 조각을 만들 수
있습니다.
Mini Rex 4000 헤드 머신의 특징 :
- 시간당 출력 : 2,040 - 3,960 개, 17 - 33 스트로크 / 분,
무한 가변
- 준공연도: 2005
- 2개의 계량 펀치(원형 및 사각형)로 확장된 제품
범위
- 무한 조정 가능한 능동 편심을 통한 최상의 효과
- 반죽 호퍼 및 스타 피드 롤러 포함
- 2열 작동 모드, 2개의 스프레더 벨트 장착
- 디지털 PLC 프로그램 제어
- 손쉬운 청소를 위한 플라스틱 드럼
- 최신 표준에 따라 실행되는 스테인리스 스틸
클래딩
교정 캐비닛 G 2000 특징:
- Mini Rex 4000을 헤드 머신으로 사용하는 컴팩트한
사전 교정 캐비닛 시스템
- 교정 캐비닛 작동을 위한 최대 시간당 출력: 약 2,000
- 2,500개
- 준공연도: 2005
- 편리한 손 제거를 위한 1열 횡방향 컨베이어 벨트
- 최대 75 gr 단위 중량을 위한 100개의 할당 가능한
드립 행거가 있는 교정 캐비닛
- 조리 시간 약 6분, 시간당 2,000개 용량
- 쉽게 교체할 수 있는 그루터기 도구로 그루터기
설정
- 일체형 씨실 롱 롤러(예: 리브 생산용)
- 카이저브뢰첸(Kaiserbrötchen)용
카이저슈튀플러(Kaiserstüpfler) 1개 포함
제품 다양성 교정 캐비닛 G 2000:
- 둥글게: 예: 도넛/도넛, 우유, 건포도 롤, 워터 롤
등
- 라운드 니트 & 얼룩 : 예 : Kaiserbrötchen
- 둥근 니트, 길게 말린 망치질: 예: 갈비뼈
- 추가 비용을 지불하면 추가 그루터기 도구(예: 별
롤)를 사용할 수 있습니다.
동일한 기계 (2001 년 제작) 사진 bak-tec 개조 후
빵 롤 시스템 전체의 기술 데이터 :
크기: 작업 위치에서 2400 x 1220 x
1750mm(가로x세로x높이)
접힌 횡방향 배출 컨베이어 포함 총 너비: 약 720mm
무게 범위 맨 위 기계: 30 - 85 gr 둥근 & 30 - 80 gr
정연한
교정 캐비닛 무게 범위: 최대 75gr
수용량 맨 위 기계: 무한하게 변하기 쉬운 2040 - 3960
pcs/h
교정 캐비닛 용량: 2000 - 2500개/h
작동 폭 씨실 긴 롤러: 265 mm
벨트 폭 가로 컨베이어: 95 mm
총 중량: 약 660kg
힘: 1.2 kW - 3x400V - 50Hz - 3Ph - 3 Amp
신관: 16A-CEE 마개
제조업체의 참고 사항 :
정보는 반죽에 따라 다르며
따라서 최대 약 15%까지 변동될 수 있습니다.
예를 들어, 매우 푹신한 반죽의 무게는 70g입니다.
단 60g의 단위 중량!