양조장 STEINECKER AND HOLVRIEKA 60hl Brewhouse and 9x240hl CCT

Graft Brewery Steinecker 60 hl / 양조, 5 양조 / 일

1997 년 Steinecker가 제작 한 완전한 3 개의 선박 양조장 (양조 라인) 장비는 여전히 설치되어 있으며 양호한 상태입니다. 2020년에 완전히 현대화한 악기를 사용한 양조 제어. 이 추출 라인은 하루에 최대 5 회 양조 할 수 있으며, 제분은 최대 120kg / 양조를 던질 수 있으며 최대 18Plato의 중력을 발휘할 수 있습니다. 마지막 양조주는 2023년에 만들어졌으므로 모든 것이 잘 작동합니다. 이 장비는 맥아 공급 (큰 가방에서)에서 맥아 즙 냉각기 및 9 x 240 hl 실내 유형, 수직 발효기, 적응 된 물 / 글리콜 냉각기 및 증기 보일러에 이르기까지 완전한 양조장 (추출 라인)을 형성합니다. 새로운 양조 제어 시스템은 공정 회로도를 위한 컬러 스크린이 있는 PC에 설치된 UniLogic Studio 소프트웨어를 기반으로 합니다. PLC는 Unitrocic에서 만듭니다. UniLogic Studio는 PLC, HMI, I/O, VFD 및 Servo를 위한 올인원 소프트웨어입니다. PLC로 작업해야 하는 프로그래머가 아닌 사용자에게 이상적인 솔루션으로, PLC 프로그래밍 및 구성을 단순화하는 사용자 친화적인 인터페이스와 직관적인 도구를 제공합니다.

양조장의 주요 특징
슈타이네커(Steinecker)가 Holvrieka CCT와 함께 제작
제조 연도 1997 2020 년 업그레이드
추출량: 60hl / 최대 5회 / 일
양조장 유형 : 자동화 된 3 용기 양조장
1150 - 2150 kg / 양조를 통한 제분
최대 맥아 즙 중력 최대 18Plato
발효 용량 9 x 240 hl
양조 제어 시스템 UniLogic Studio(Unitronic PLC 포함)
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