VERINOX JUNIOR 1000
A、中小規模の生産のためのユニバーサルオーブン。
当社の最も洗練された産業システムの技術的卓越性
、小規模および自動中規模の生産用のオーブンに
用され、最大の性能と最高品質の製品を保証します
。
ドライ調理、スチーム調理、乾燥、喫煙のための強
ドラフト換気を備えたオーブン
最大の熱処理均一性と効率(+/- 1C)
180°Cまでの高速加熱
調理時間の最適化
あらゆる種類の料理や最高品質の製品に適していま
使いやすい
低エネルギー消費
自動オーブン操作のための電子制御パネルからプロ
ラムされたレシピとプロセス
最高の信頼性で1日24時間動作
ジュニアオーブンは、以下の熱処理に適しています
- ドライクッキング
- 乾燥
- 揚げ物
- 喫煙
- 蒸し
準備用途:チーズ、サラミ、パスタ、野菜や果物の菓
子、肉製品の乾燥、肉製品の喫煙、動物性食品、魚
ど
ジュニアユニバーサルオーブンは、高い絶縁特性を
する膨張材料で断熱され、サテン仕上げのシート
リブ付きAISI
304ステンレス鋼でコーティングされています。JUNIOR
重要な特徴である最大180°Cまでの加熱の優れた速
と均一性は、ステンレス鋼のファンと特別なシール
ド発熱体によって保証されます。ジュニアオーブン
は、独自の蒸気生産システムが付属しています。
統合制御システム。
マイクロプロセッサベースのコントロールパネルは
非常にハイテクでシンプルで信頼性の高い制御手
です。その主な特徴は、動作温度と時間インジケー
タ、進行中のステージ数の表示、エアロック位置イ
ジケータ、換気を設定するためのコマンド、ステ
ジ遷移を設定するためのコマンド、一時停止と遅延
開始を設定するためのコマンド、進行中の値と機能
記憶です。
総外形寸法:幅107センチメートル×高さ100センチメー
ル×高さ215センチメートル
内部寸法:幅97センチメートル×幅75センチメートル×
さ120センチメートル
下部コレクタ引き出しの内部寸法:幅73 cm x 幅72 cm x
高さ25 cm
トロリー: 90 cm x 72 cm x 120 cm
セルには2つの製品プローブがあります。
電源: 380 V, 12 キロワット
ルーマニアの企業にとっては、分割払いで販売する
能性があります。
価格 ユーロ 4.000 ユーロ + 付加価値税, FCA:
オラデア/ルーマニア
Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten /
エラー、変更、および事前販売の対象/
Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare
私たちは英語を話します。/Wir sprechen Deutsch./
Beszélünk
magyarul./ノウス・パーロン・フランセ/ヴォルビム・
マーナ
Romania
