VERINOX JUNIOR 1000 A, 중소 생산을위한 범용 오븐.
가장 정교한 산업 시스템의 기술적 우수성 - 중소 및
자동 중형 생산을위한 오븐에 적용 - 최고의 성능과
최고 품질의 제품을 보장합니다.
건식 요리, 증기 조리, 건조 및 흡연을위한 강제 초안
환기가있는 오븐
최대 열처리 균일성 및 효율 (+/- 1C)
최대 180C의 빠른 가열
조리 시간 최적화
모든 종류의 요리 및 최고 품질의 제품에 적합
간편한 사용
낮은 에너지 소비
자동 오븐 작동을 위해 전자 컨트롤 패널에서
프로그래밍된 레시피 및 프로세스
최대한의 신뢰성으로 하루 24시간 작동
JUNIOR 오븐은 다음과 같은 열처리에 적합합니다.
- 드라이 요리
- 건조
- 튀김
- 흡연
- 김이 나는
준비 용도 : 치즈, 살라미, 파스타, 야채 및 과일
과자, 육류 제품 건조, 육류 제품 흡연, 동물성 식품,
생선 등
주니어 범용 오븐은 높은 절연 특성을 가진 확장 된
재료로 단열되어 새틴 마감재와 늑골이있는 AISI 304
스테인레스 스틸로 코팅되어 있습니다. 주니어의
중요한 특징 인 최대 180C까지 가열하는 우수한
속도와 균일 성은 스테인레스 스틸 팬과 특수 차폐
가열 요소에 의해 보장됩니다. JUNIOR 오븐에는 자체
증기 생산 시스템이 함께 제공됩니다.
통합 제어 시스템.
마이크로 프로세서 기반 제어판은 매우 하이테크,
간단하고 신뢰할 수있는 제어 수단입니다. 주요
기능은 작동 온도 및 시간 표시기, 진행 중인 단계
수의 표시, 에어록 위치 표시기, 환기 설정 명령,
단계 전환 설정 명령, 일시 중지 및 시작 지연 설정
명령, 진행 중인 값 및 기능 암기입니다.
총 외부 치수: W 107 cm x H 100 cm x H 215 cm
내부 치수: W 97 cm x W 75 cm x H 120 cm
하부 컬렉터 서랍의 내부 치수 : W 73cm x W 72cm x H 25cm
트롤리: 90 cm x 72 cm x 120 cm
셀에는 2 개의 제품 프로브가 있습니다.
전원 공급 장치: 380V, 12kW
루마니아 회사의 경우 할부로 판매 할 가능성이
있습니다.
가격 유로 4.000 유로 + 부가가치세, FCA : 오라데아 /
루마니아
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