양조장 Ziemann 400 HL / 양조 - 최대. 12 양조 / 일
2000 년 Ziemann이 만든 양조장, 400 hl / brew, 2000 년 Meura가
만든 매시 필터. 그것은 700'000 hl / 년에 맥주의
다양한 유형을 생산할 수있는 거의 완전한
양조장입니다. 양조장에는 회수 가능한 유리병
1개(24'000bph)와 캔 충전 라인(30'000cph) 1개가 있으며
별도로 판매됩니다. 양조장 장비는 양호한 상태이며
해체되지 않았으며 여전히 전원이 공급되고
있습니다. 양조장은 Braumat 제어 시스템에 의해
제어됩니다. 대부분의 PLC 제어는 이더넷을 통한 중앙
제어가 가능한 Siemens Simatic S7 시리즈로
만들어집니다. 설치된 매시 필터 Meura는 양조 공정의
성능을 향상시키고(필터 탱크와 비교) 저품질(먼지가
많은) 맥아 생산에 사용할 수 있으며 여과 속도와
품질은 변하지 않습니다.
이 양조장의 주요 기술적 특성 :
제조 연도: 1991-2017
양조장 : Ziemann 400hl / 양조, 10-12 양조 / 일, 750000 hl /
년
제어 시스템: Siemens PLC가 있는 Baraumat Compact
발효 탱크 : 24 x 1450 hl, 직접 암모니아 냉각, 실외
모델, 절연 + 4 x 237 hl, 모든 CCT 유형, 재킷에서 지원
효모 번식 : 1 x 500hl, 2 x 7hl 및 1 x 2hl
효모 완충 탱크 : 3 x 49hl 및 1 x 111hl
맥주 여과 라인 : Schenk 250 hl / h, Kieselguhr 필터
ZHF-Z70-C30, PVPP ZHF-STR-B
BBT 탱크: 7 x 336hl 실내 및 2 x 600hl 실외(단열재 포함)
물 여과 : 2 x 모래 필터, 2 x 활성탄 필터
스팀 플랜트: 1 x 14 ton/h 및 1 x 7 ton/h 가스 버너, 급수
탱크 및 공기 탈기기가 있는 LOOS 보일러
옵션: 회수 가능한 유리 라인 및 캔 라인
Finland
00540 Helsinki 